和田屋のニュースをお届けします。
鮎が終わりまして、各お部屋の囲炉裏ででお焼きいたしますお魚は岩魚に変わりました。ほくほくの食べごたえのある岩魚。囲炉裏でお焼きする岩魚は、鮎と変わらず骨ごとすべて食べられます。
あつあつ。。ほくほく。。二杯酢をちょっとお付け頂きまして、熱燗できゅっと。皮がぱりっと中ふっくらの岩魚を是非お召し上がり下さいませ。
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