和田屋 女将のつれづれ

お知らせや、山間の生活の中の小さな出来事などをお伝えさせて頂きます。

6月14日から通常営業(16日手取川鮎解禁)

6月14日から通常営業(16日手取川鮎解禁) 6月14日より通常営させて頂きます。地鮎も16日に解禁となりますので、お天気さえよければ、16日以降徐々に当屋生け簀も地鮎に変わってまいります。   ご予約を心よりお待ち申し上げております。 ※コロナ対策と、鮎をお待たせせずにお焼きする為に、お昼でも、お時間をずらし、お人数に余裕をもってお取りしております為、ご予約のないお客様には、当日、特に週末かなりお待たせしてしまいますことや、お部屋お取りできな...

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「ご縁むすび」のおむすび

「ご縁むすび」のおむすび   【お知らせ】白山さんお朔日詣りと毎週日曜日に 善与門(白山さん隣り)にて 「ご縁むすび」 (今日は蕨と片葉の炊き込みご飯) 小さめおむすび🍙3つ入 500円~(税込)限定販売させて頂きます。 ※中身によりお値段かわることございます。 ◯「ご縁むすび」は毎月お一日と   毎週日曜日限定販売 (中身はその時々かわります。) ■和田屋隣り 茶処・善与門(ぜんよもん) 白山市三宮町イ55-2(白山さん北駐車場...

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ご近所に宇宙あります。

ご近所に宇宙あります。 うちのご近所には 宇宙があります。 すぐ近くに住んでいたのに ずっと気づかなかった。 宇宙に出会えるのは ほんの短い 時期と時間です。 たまたま娘が 「欲しい草ある」 と言わなかったら 「明日欲しいの」 と言わなかったら 私の時間が 空いていなかったら こんな時間に 田圃に来ることも 宇宙に出会えることも なかった。 稲を植えたての 田でなければ 水はこんなに 澄んでいないし ...

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ミシュラン一つ星頂きました。

ミシュラン一つ星頂きました。 20215月19日本日発表「ミシュランガイド北陸2021特別版」で当屋が「一つ星」頂戴致しました。  2016年「ミシュランガイド富山石川」で「一つ星」に続いてのことに和田屋スタッフ一同とても嬉しく思っております。田舎で毎日地道にコツコツと精進させて頂いておりましたことを、見ていて下さり、取り上げて頂き、とても嬉しく思っております。 これも偏に応援下さいますお客様と、和田屋にお取引下さいます全ての関係会社の...

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不老不死の秘薬・2 

不老不死の秘薬・2  ここは「鳥越城跡」私共の店から15分くらいの場所にある、一向一揆の村・鳥越地区にある鳥越城跡でございます。(歴史は入口のご案内板に美しく書かれており、お手洗いも完備されております。) 林道を車であがること7~8分。山頂に鳥越城の門が見えてまいりました。お天気がよいと白山麓が一望出来、素晴らしく眺めがよいのでございます。 こんなのどかな場所で、その昔一向一揆の戦いがあったかと思うほど美しい場所でご...

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