和田屋のニュースをお届けします。
三月は【6日(火)・13日（火）・20日(火）・27日(火)】頂戴申し上げます。三月の末から山菜が少しずつ出始めます。若い春は椿が美しいシーズン。食材のお魚は岩魚、早い山菜（多くはありませんが）加賀野菜、ジビエ。早めにおいで頂きまして、お部屋でゆっくり長話を楽しんで下さいませ。
Webでご予約頂戴致しましたら仮予約となります。必ず 【和田屋からメールまたはお電話で正式予約確認を致します。】 恐れながら、メールや電話がない場合は、再度ご連絡頂けますれば幸いでございます。