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和田屋 女将のつれづれ

お知らせや、山間の生活の中の小さな出来事などをお伝えさせて頂きます。

鮎まみれになってみたかったと。(笑)

 お盆も終わり、私共の店もお盆中は、多くのご家族連れのお客様方においで頂きました。誠にありがとうございます。ここしばらく静かな和田屋でございます。 

今日のお昼においで頂きました東京からのお客様、とても楽しいご夫妻様で、私共もお二人のお蔭様で楽しいお仕事のひと時にさせて頂きました。

どうもお話の内容から、ご縁方からおいで頂きましたようでございましたので、お聞き申し上げましたら、旦那様が白山ヒメ神社様に参る時には、地元の料理を食べたいとおっしゃられ、当屋を見つけて下さったそうです。

私が御献立の説明に伺いまして、「今日は鮎づくしでございますので、鮎ばかり出てまいりますが、余程鮎がお好きなようで・・。」と申し上げると、
旦那様「鮎をあまり食べたことがなかったので、一度、鮎にまみれて見たかったので。(笑)」と。奥様と私も爆笑。

奥様も楽しいお方で「主人がこんな風に言うので、願いがかなったら、また、明日からもっと働くだろうと。(笑)」一同(笑)

更に、当夜が地下水が硬水で、出汁を取る時にとても時間がかかる話を申し上げましたら、奥様の以前住んでいらした沖縄も硬水で、出汁を取る時にとてもびっくりしたと、様々楽しいお話になりました。(笑)

最後はお土産に「鮎寿司」を持ってお帰り下さいまして、本当に「鮎まみれ」になって下さいまして誠に誠にありがとうございました。
心より厚く御礼申し上げます。

2018年8月21日

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