和田屋 wataya

子持ち鮎一番良い時です。

　　子持ち鮎の一番良い時です。毎年「いつまで食べられますか？」とお聞きいただきますが、昨日料理長に聞きましたら、20日頃まで行けそうですとのこと。

鮎が終わればいよいよ「川の王者の岩魚の塩焼き」が始まりますが、それまでもうしばらく最後の落ち鮎（子持ち鮎）をお楽しみ下さいませ。

※恐れながら、もう「鮎づくしは終了致しました。」
「鮎塩焼き多め」でございましたらまだ出来ますので、ご予約の折に、予約係りにお伝え下さいませ。また、当日の鮎の追加も賜りますので、出来ますれば、囲炉裏に火があるうちにおっしゃって頂けましたら、すぐお焼きすること出来ます。

今年最後の鮎を是非召し上がりにお越しくださいませ。お待ち申し上げております。