お知らせや、山間の生活の中の小さな出来事などをお伝えさせて頂きます。
能登地震から早半年ですが、半島地震の為、一方通行からしか入れない能登の復興はとても遅れております。
この珠洲市の櫻田酒造様は地震で蔵が多大な被害に遭い、能登の素晴らしいお酒を造られていたにも関わらず、お言葉の掛けようもないくらいでした。しかしながら、奇跡的に蔵の下から、この「大慶」（大漁の意味）がほんの少し出てきたのだそうです。
無事だった櫻田酒造様の酒米と、この奇跡的に助かった「大慶」が、私達白山市の蔵元、車多酒造「天狗舞（てんぐまい)」さんが手を差し伸べられて、この度、双方の酒蔵ブレンドの今だけの銘酒が誕生いたしました。利益は櫻田酒造店様の復興支援に使われます。
当屋、関料理長。一口飲んで「うまい酒だ！」と。
これからの鮎にもぴったりのお酒です。
今までも、石川県内の酒蔵様方各社様が、手を差し伸べられ、様々なブレンド支援酒が出来ておりましたのですが、量が少なく、あっという間に売り切れて、なかなか手に入らなかったのですが、今後も手に入りますようなら、仕入れて参りたいと思っております。
限定販売の為、なくなり次第終了ですが、是非、今だけの石川の銘酒コラボレーションをお楽しみ下さいませ。
＃天狗舞
＃櫻田酒造
＃能登応援日本酒
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